1、ICS 67.040 C 53 中华人民共和国国家标准GB/T 22252-2008 保健食品中辅酶Ql0的测定2008-07-31发布Determination of coenzyme QlO in health foods 中华人民共和国卫生部峪仲中国国家标准化管理委员会保叩2008-11皿01实施目。吕本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。本标准负责起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所。本标准参加起草单位:北京市疾病预防控制中心。本标准主要起草人:王竹天、鲁杰、杨大进、蒋定国、罗仁才。本标准为首次发布。GB/T 22252-2008 I GB/T 22252-2008 保健食
2、品中辅酶QlQ的测定1 范围本标准规定了保健食品中辅酶QI0的测定方法。10-4 g/100 g;当信噪比S/N.2 原理QI0 ，元水乙醇稀仰，时间和峰面积进A3. 1 3.2 3.3 乙黯:(CH3.4 正己烧(3.5 3.6 3. 7 50 mL棕色容量保存3d)。3.8 辅酶QI0标准使瓶中，用无水乙醇定容4 仪器和设备4. 1 高效液相色谱仪:附紫外检、4.2 超声波清洗器。5 分析步骤5. 1 试样的处理。L时，检出限(LOD)为1.6XM量10L时，定量限(LOQ)为u O. 000 1 g)，置于下于40C冰箱中，可根据试样含量，称取1g_ 5 g均匀试样(精确至O.001 g
3、)，置于25mL棕色容量瓶中，加正己统20 mL，超声提取20mi旦后，加正己烧至刻度，摇匀，量取1.0 mL上述溶液于10mL棕色容量瓶中，用元水乙醇稀释至刻度，混匀，过0.45m滤膜，滤液备用。5.2 标准曲线的制备分别吸取标准使用液(3.8)，用正己烧-元水乙薛(1+9)的混合溶剂稀释并在棕色容量瓶中定容的浓度分别为4.0g/mL、10g/mL、20g/mL、40g/mL、50g/mL标准系列。1 GB/T 22252-2008 5.3 液相色谱参考条件5.3. 1 色谱柱:ODS C18柱，150mmX4. 6 mm，5mo 5.3.2 柱温:25oc。5.3.3 紫外检测器:检测波长
4、280nm。5.3.4 流动相:乙腊-四氢吱喃-水(55+40十日。5.3.5 流速:1.0 mL/min。5.3.6 进样体积:10Lo5.3.7 色谱分析:取标准溶液及试样溶液注入色谱中，以保留时间定性，以试样峰面积或峰高与标准比较定量。5.4 注意事项操作过程中应注意避免阳光直射。6 计算试样中辅酶QlO的含量按式(1)进行计算:式中zx=二cXVXfX 100 m X 1 000 X 1 000 X一试样中辅酶QI0的含量，单位为克每百克(g/100g) ; c一一从标准曲线查得的浓度，单位为微克每毫升(g/mL); V一一试样定容体积，单位为毫升(mL); f-一一样液稀释倍数;m一
5、一试样的质量，单位为克(g)。计算结果保留两位有效数字。7 精密度在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%。8 色谱图在上述色谱条件下的色谱图见图1-图20吸0.100益。0900.080 0.070 0.060 0.050 0.040 0.030 0.020 0.010 0.000 4正( 1 ) 1. 00 2.00 3.00 4.00 5.00 6.00 7.00 8.00 9.00 10.00 11. 00 12.00 13.00 14.00 15.00 16.00 17.00 t/min 图1辅酶QlO标准色谱图2 2吸1. 40 1. 00 0.80 0.60 0.40 0.20 0.00 G/T 22252-2008 辅酶QIO1. 002.003.004.005.00 6.007.00 8.00 9.00 1O.0011.0012.0013.0014.0015.0016.0017.0018. 0019.0020.0021. 00 t/min 图2辅酶QlO试样色谱图
