1、第六章 作物栽培措施和技术,长江大学农学院,使用教材：曹卫星主编作物栽培学总论，科学出版社，2006年第一版参考教材：曹立勇、丁艳锋主编作物栽培学 日本，掘江武编著作物栽培的基础农文协，2004年3月第一版日本,掘江武主编作物栽培学概论 学时： 理论讲授 8学时,内 容,品种选择技术 生育诊断技术 田间技术 模式化栽培技术,栽培过程与栽培技术,（一）作物栽培技术,1.品种选择技术2.生育诊断技术3.田间技术4.栽培模式,1.品种选择技术 1.1 品 种 特 性,产量潜力：作物现实产量与理论产量的差异。熟性：早熟、中熟、迟熟（早、中、晚稻）抗性：（抗病性、抗虫性）环境适应性：抗涝、旱、热、冷等。
2、品种与环境的交互作用：广适性、窄适性。,1.2 品种选择原则,当地耕作制度：茬口和季节的衔接当地自然条件、生产条件品种布局与搭配,2.生育诊断技术,采用综合的测量、测定手段对不同时期的苗作出定性、定量评价，以便采取相应的栽培措施、促进作物的正常生长。,生育诊断一例：发根力测定与叶片诊断,3.田间技术,田间技术包括作物生长在田间时段，作物栽培所采取的全部操作性技术。主要包括：整田，播种，育苗，肥、水管理，杂草及病虫防除，收获、贮藏以及其它特殊技术。,3.1 播种技术,种子质量与种子清选、处理种子质量主要包括种子活力（发芽率与发芽势）与纯度，将极大地影响到栽培实施的成败。不同作物种子的发芽率要求不
3、同（教材141页）。 种子清选：风选、水选。 种子处理：晒种、消毒：1%石灰水、药剂浸种（强氧精）、药剂拌种（多菌灵、托布津）、浸种催芽技术。,3.2 播种量,指单位面积上所播的种子重量，实质指苗床上种子密度。取决于很多因素，包括气候条件、土壤肥力、作物种类与品种类型。播种量=每公顷基本苗数/（每kg种子粒数种子净度（%） 发芽率（%） 田间出苗率（%）田间出苗率 50-80%,3.3 播种期,1、气候条件：既要考虑播种起点条件，也要考虑其它生育期条件。 2、栽培制度：播期、秧龄、移栽期“三对口” 3、品种特性 4、病虫害 5、种植方式（直播和育苗移栽）,3.4播种方式,撒播条播穴播精量播种,
4、3.5 育苗移栽的意义,争取季节培育壮苗节约成本缺点：移栽费工、根系较浅易倒伏,3.6 育苗方式,湿润育苗阳畦育苗营养钵育苗旱育秧无土育苗,3.7 苗床管理,温度及灾害管理：防晴天高温、防大风揭膜、防大雨冲厢 水分管理：根据需求管好水分，以水调温、调肥 病虫管理：旱田育苗防病策略，移栽前的防治 间苗、定苗： 肥料管理：送嫁肥、断奶肥 适宜的密度与苗龄：水稻为叶龄指数40-50%、棉花2-4叶。水稻分成乳苗、小苗、中苗、大苗,3.8 施肥技术：为何施肥？如何施肥？,养分及其作用规律 施肥原则 影响肥效的因素 养分临界期与最大效率期 施肥方法与施肥量 肥料种类及其施用,3.8.1 养分,元素的种类
5、：元素需求有16种，大量9种，微量7种，其它还有特殊要求的，如硅。本地主要肥料涉及如N、P、K、Zn、B等。,3.8.2 养分作用规律,必须营养元素的不可替代性养分归还学说最小养分律报酬递减律养分互作效应：协同与拮抗,3.8.3 施肥原则,培肥地力原则协调平衡原则增产与改善品质一致原则提高肥料利用率原则：目前N30-40%；P10-25%;K40-60%.减少污染原则,3.8.4 影响肥效因素,气候：温度、光照、水分土壤：pH、土壤供肥、保肥性土壤有害物,3.8.5 施肥时期,营养临界期：需求总量不大、但很关键，该时期发生缺乏后后果严重，一般在前中期最大效率期：需求量和吸收速度均很大的时期。一
6、般在作物生育中期。,推荐施肥技术与施肥量（1）,推荐施肥 1)养分丰缺指标法，测定土壤有效养分，再根据作物相对产量将土壤肥力水平划分成不同等级，再按不同等级提出施肥量;2）养分平衡法，定产量水平，计算养分需求，测定土壤养分含量加肥料进行平衡，再加一部分培肥地力的肥料。,推荐施肥技术与施肥量（2）,植物营养诊断作物生长诊断 （形态）组织分析诊断,推荐施肥技术与施肥量（3）,肥料需求量=(作物总吸收量-土壤养分供应量）/（肥料中该养分含量肥料利用率）作物总吸收量=目标产量每千克产量养分需要量） 每千克产量养分需要量：产品测定 土壤供肥量：农作物产量与供肥量的相关关系求得，水稻59-84% 肥料利用
7、率：目前N30-40%；P10-25%;K40-60%. 由此计算，水稻亩产700kg，需要施多少纯氮？,3.8.6 肥料种类及其性质,1、有机肥： 种类有：特点有：施肥要点有： 2、化学肥料：种类有：特点有：施肥要点有： 3、微生物肥料：根瘤菌、抗生菌、磷细菌和钾细菌等。,3.8.7 施肥的技术原则,坚持以有机肥为主，化肥为辅两者配合使用以基肥为主以深施为主各种施用方法配合使用,3.8.8 施肥模式,全层一次性施肥法V-字理论施肥法,3.9 灌溉与排水（Irrigation and drainage）,作物所需的水分成生理需水和生态需水两部分，都以叶面蒸腾和棵间蒸发来表示。旱作物的叶面蒸腾量
8、和棵间蒸发量之和，称为作物田间需水量。蒸腾系数：作物每生产一个单位的干物质所需水分的倍数。,3.9.1 几种作物全生育需水量,3.9.2 灌溉方式,地面灌溉：畦灌、沟灌、淹灌。地下灌溉：采用暗管。喷灌：采用喷灌设施。滴灌：采用滴灌设施。消除了渠道渗漏和蒸发损失，适合各种地形。,3.9.3 排水,排除地表和土壤中过多的水分，使作物根系可以获得更多的氧气的一种耕作措施。本地以夏收作物灌浆成熟期和水稻中期晒田最典型。修好排水工程是农业生产的重要先决条件。,3.10 杂草与病虫防治,防除原则： O抓住时机，及时察觉和预测其发生，并采取措施，以预防为主O选择针对性技术，包括特效药物O以农业和生物防治为首选防治方法,4.1 作物栽培模式与模式化栽培,作物栽培模式的概念：是从作物栽培学具有整体和综合性的特点，针对特定地域或特定作物的系统性、体系化栽培技术。作物模式化栽培的概念：按照作物栽培模式进行作物栽培的实践。例如：作物叶龄栽培模式、水稻强化栽培模式。,叶龄模式,4.2 水稻强化栽培模式,
