1、2011 年安徽师范大学汉语国际教育硕士汉语国际教育基础（案例分析写作）真题试卷及答案与解析一、案例分析写作1 请根据以下材科，按照“发现问题分析问题解决问题” 的思路。写一篇1500 字以上的案例分析，要求观点明确，材料充实、结构严谨、条理清楚，语言规范、卷面清洁。材料：活泼开朗的留学生张杰去英国不久，就结交了不少朋友，一次，张杰的朋友马克请他去家中吃饭，张杰非常高兴地答应了。晚上，张杰一脸沮丧地回到了宿舍，他的同屋李云峰不解地问原因，张杰就把事情的经过告诉了事云峰： “一个星期前，马克就邀请我今天去他吃晚饭，还定好了时间，告诉了我他家的地址，说是要我尝尝他太太做的正宗的西餐，我想第一次到人
2、家去千万不能迟到了，于是下午四点就出门了，我先击商店精心挑选了一件我认为拿得出手的礼物，包好，然后打车去马克家，还好没迟到，比预定时间早五分钟到他家，谁知马克开门时我就发现他有点不高兴，我赶紧把礼物给他，马克一点儿都不客气地收下了。并且马上打开，这回我也觉得有点不高兴了，开始吃饭了，马克太太把菜端上来，可那哪叫请客呀!只有一道汤，一盒色拉，一道牛肉，还有一道甜食。每样菜的分量也不多。那些菜都不合我胃口，我只吃了一点儿。酒和饮料倒有不少，吃饭时喝酒，吃饭后还喝酒，没菜下酒怎么喝呀?酒能当饭吗? 我又不怎么能喝酒，这不明摆着请客不诚心嘛!唉!我高高兴兴去吃饭，没吃饱不说，还看马克两口子的脸色，我回
3、来时，他们两个都不高兴，特别是马克太太，真不知我到底哪做错了，不说了。赶紧帮我找点吃的。”李云峰又气又好笑：“ 别光想着吃了，你真的是做错了!” 解析：材料中的张杰在跨文化交际中遇到了一些麻烦，主要是因为在社交礼仪方面不符合西方国家的要求，因此造成了一些不必要的误会。考生可以从跨文化交际的时间，礼品赠送，待客之道等方面展开论述，并为张杰提出解决问题的办法。2011 年安徽师范大学汉语国际教育硕士汉语国际教育基础（案例分析写作）真题试卷答案与解析一、案例分析写作1 【正确答案】 恰当的社交礼仪很重要西方人把客人请到家里，是一种非常友好的表现。作为来自东方的客人，我们要充分了解东西方做客之道的不同
4、，并掌握在西方人家里做客的一些必要常识。应邀到外国人家中做客，要注意以下几点：首先，有约在先，切勿未经约定就擅自登门。外国人强调个人生活至上，对不期而至的造访不甚欢迎。所以首先要向主人提出拜访的意向，然后按对方提议或同意的时间准时抵达，早到或迟到都是不礼貌的。在西方国家普遍认为，无论双方是谁请客都一定要守时，不要早到，也不要太晚到，比约定的时间晚一点点最好，否则会被视为没有礼貌。因此，当张杰早到五分钟的时候，马克显得很不高兴。其次，拜访过程中，如果主人提供茶点招待，即使你不太喜欢，也不应拒绝，而是礼貌地接受主人的好意，适当品尝一下。在国外，礼貌进餐最重要的标志，是采取一种肯定的、接受的态度，随
5、时准备品尝当地的食品和风味。而张杰因为不喜欢饭菜，甚至还嫌饭菜不丰盛只吃了一点，这显然会令主人感到尴尬。主人会认为她的劳动没有得到尊重。再次，来说一说送礼，在西方人眼里平常他们一般不大喜欢相互赠送礼物，除非是在生日或重大节日的喜庆场合，而且这种馈赠也仅限于家人或亲密朋友之间。因此，来访者不必为送礼而劳神，主人绝不会因为对方未送礼或礼太轻而产生不快。比如美国人，除节假日外，当进行交注应邀到美国人家中作客甚至吃饭一般不必备厚礼，忌讳接受过重的礼物，只要送些小礼品如鲜花、美酒和工艺品即可，如果空手赴宴，则表示你将回请。西方人即便接受礼物，但是方式上也与我们中国人不同。中国人收受他人礼物时，喜欢推来推
6、去的，以示谦让和客气，并且在收到礼物后虽然心里满心欢喜，也会对礼物搁置一旁。但是西方人则不然。他会认为你送的礼物是经过干挑万选的最能匹配主人，所以既然有人送来了，就毫不客气地“笑纳” ，并且还要当着你的面打开看看，除了要惊叹一声还要再盛赞送礼者一番。因此马克在收到礼物的时候很不客气的把礼物收下了，还当面把礼物打开了，这在西方国家很正常，而张杰却很不习惯，因此表现的很不高兴，他显然不懂西方人的社交礼仪。掌握了以上原则，让我们来看看在西方不同国家“主” 与“宾”的待客之道。一般来说，美国人请客吃饭，属公务交往性质多安排在饭店、俱乐部进行，由所在公司支付费用：关系密切的亲朋好友才邀请到家中赴宴。在家
7、中他们的待客之道主张经济实惠、不摆阔气、不拘泥形式。宾主围桌而坐，主人说一声“请” ，每个人端起一个盘子，取食自己所喜欢的菜饭，吃完后随意添加，边吃边谈，无拘无束。并且美国人将请客人吃顿饭、并不一定要求对方做出报答，如有机会请对方到自家吃饭就可以了。但是在吃完饭后，客人千万不要忘记对主人尤其是女主人盛情款待表示特别感谢。因此材料中的马克夫妇在接待张杰的时候，只准备一些很简单的饭菜，而不是特别丰盛，这不是轻视客人的行为，而是西方人一贯的待客之道，没有不尊重客人的意思。但是张杰由于缺乏西方社交常识，所以对主人的接待很不满意。在饭后，也没有赞美主人的劳动，这显然也会让主人不开心。尤其是忙了很久的马克太太，面对客人的不满意，自然心情很郁闷了。如此说来，西方请客吃饭的待客之道确有不同，最好事先了解一下当地风俗习惯为妥。而且虽然说“ 主” 与、 “客”之间通过这种方式增进友谊、加深交往，但是在吃饭的过程中不要忽略了一些其他礼仪。比如在算是富有国家之一的瑞士，精打细算节约成风。即便举办世界性的活动，一日三餐是固定供应量且每人一份，或是把这份餐费发给个人，让你自己找地方去吃。除此之外，每人只能免费供应一杯茶。谁要是多吃多喝，得自己另外付钱，在这里国内外的客人一概一视同仁，概不例外。因此，作为初次到西方人家里做客的东方人，最好事先了解一些西方社交礼仪，以免造成不必要的尴尬结局。
