1、中华人民共和国专业标准燕麦ZB B 22011一85本标准适用于省、自治区、直辖市之间调拨的商品燕麦。飞质t标准1.1燕麦按纯粮率分等。等级指标及其他质量指标见下表。纯粮率，%杂质%水分肠色泽、气味等级最低指标197. 01.514.0正常z94.0391.01.2燕麦以二等为中等标准，低于三等的为等外燕麦。1.3卫生标准和动植物检疫项目，按照国家有关规定执行。2名词解释2.1纯粮率:除去杂质的燕麦重量(其中不完善粒折半计算)占试样重量的百分率。2.2不完善粒，包括下列尚有食用价值的颗粒:2.2.1未熟粒:籽粒不饱满，与正常粒显著不同的顺粒。2.2.2虫蚀粒:被虫蛀蚀，伤及胚乳的颗粒。2.2.
2、3病斑粒:粒面带有病斑，伤及胚乳的颐粒。2.2.4破损粒:压扁、破碎，伤及胚乳的颗粒。2.2.5生芽粒;芽或幼根突破麦壳的顺粒。2.2.6霉变粒:粒面生霉或胚乳变色、变质的颐粒。2.3杂质，包括下列几种:2.3.1筛下物;通过直径1. 5mm圆孔筛的物质。2.3.2无机杂质:泥土、砂石、砖瓦块及其他无机杂质。2.3.3有机杂质:无食用价值的燕麦粒、异种粮粒及其他有机物质。2.4色泽、气味:指一批燕麦的综合色泽和气味。3检验方法燕麦样品的扦取和各项指标的检验，按照GB 5490.5539-85粮食、油料及植物油脂检验方法有关部分执行。中华人民共和国商业部1985-10门6发布1986一07一01实施Zs a 22011一854包装、运翰和储存燕麦的包装、运输和储存，必须符合保质、保量、运翰安全和分等储存的要求。严防污染。附加说明:本标准由中华人民共和国商业部粮食储运局提出。本标准由商业部粮食储运局检验处起草。本标准主要起草人哈俊山。自本标准实施之日起，原粮食部部标准原017(燕麦作废。
