1、第2单元 细胞的基本结构 细胞的物质输入和输出,-2-,1.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。此外,还有少量的糖类。细胞膜表面的糖蛋白与细胞的识别作用有关。 2.细胞的边界是细胞膜。细胞膜并不仅仅是把细胞内外环境隔开,活细胞的细胞膜还具有控制物质进出、实现细胞间信息交流等功能。 3.细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层,蛋白质以贯穿、镶嵌等方式与磷脂双分子层相结合。蛋白质的种类和数量越多,膜的功能越复杂。 4.细胞膜的结构特点是具有一定的流动性,细胞膜的功能特性是选择透过性。 5.植物细胞壁的化学成分主要是纤维素和果胶,对植物细胞有 支持和保护作用。,-3-,6.染色质:主要由DNA和蛋白质构成,易被碱
2、性染料(龙胆紫溶液、醋酸洋红液)着成深色。染色质和染色体是同种物质在细胞不同时期的两种存在状态。 7.核仁:在细胞周期中有规律地消失(分裂前期)和重建(分裂末期),这是判断细胞分裂时期的典型标志之一。 8.核孔:是mRNA、蛋白质等进出的通道,但DNA不能通过,即具有选择性。代谢旺盛、蛋白质合成量多的细胞,核孔多,核仁大。 9.细胞核是遗传物质储存和复制的主要场所,是细胞代谢和遗传的控制中心。 10.不具膜结构的细胞器有核糖体、中心体;具单层膜结构的细胞器有内质网、液泡、高尔基体、溶酶体;具双层膜结构的细胞器有线粒体、叶绿体。,-4-,11.动植物细胞均有的细胞器有高尔基体、线粒体、核糖体、
3、内质网等。高等动物和低等植物细胞特有的细胞器是中心体;植物细胞特有的结构是细胞壁、液泡、叶绿体。动植物细胞都有但功能不同的细胞器是高尔基体。植物细胞中能合成多糖的细胞器有叶绿体、高尔基体。 12.与主动运输有关的细胞器:线粒体(供能)、核糖体(合成载体蛋白)。产生ATP的细胞器:叶绿体、线粒体。 13.含有核酸的细胞器:线粒体、叶绿体、核糖体。含遗传物质的细胞器:线粒体、叶绿体。 14.参与细胞分裂的细胞器:核糖体(间期合成蛋白质)、中心体(发出星射线构成纺锤体)、高尔基体(与植物细胞分裂时细胞壁的形成有关)、线粒体(供能)。,-5-,15.光学显微镜下可见的结构:细胞壁、细胞质、细胞核、染色
4、体、叶绿体、线粒体、液泡、中心体等。 16.各种生物膜的组成成分相似,都是由磷脂、蛋白质和少量糖类组成的,但各种成分所占的比例不同。 17.生物膜系统在结构上的直接联系:在真核细胞中,内质网外连细胞膜,内连核膜,中间还与许多细胞器膜相连。间接联系:内质网膜、高尔基体膜和细胞膜可以通过“囊泡”实现相互转化。 18.生物膜系统在功能上的联系(如分泌蛋白的合成和分泌过程):核糖体内质网高尔基体细胞膜(线粒体供能)。 19.特殊情况下物质穿膜问题:分泌蛋白从合成、运输到排出细胞外通过出芽形成囊泡的方式,不穿过生物膜。细胞的胞吞和胞吐作用穿过 0层生物膜,如神经递质的释放。细胞核内外的大分子,如蛋白质、
5、mRNA通过核孔进出细胞核,不穿过膜结构。,-6-,20.渗透作用:指水分子(或者其他溶剂分子)通过半透膜从低浓度一侧向高浓度一侧扩散的现象。渗透作用发生的条件:一是有半透膜;二是膜的两侧有浓度差。 21.自由扩散:不需载体,不需能量,从高浓度到低浓度,例如,H2O、O2、CO2、乙醇等进出细胞。 22.协助扩散:需载体,不需能量,从高浓度到低浓度,例如,葡萄糖进入红细胞。 23.主动运输:需载体,需能量,从低浓度到高浓度,例如,细胞吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐离子等。 24.胞吐和胞吞:依赖于膜的流动性,需消耗ATP,例如,大分子或颗粒物质进出细胞。,-7-,1.辨析细胞膜的结构和功能 (1)
6、只有细胞膜的外侧存在糖蛋白,细胞器膜和细胞膜内侧不存在。 (2)不同细胞的细胞膜中各组分的含量不同,这与细胞的功能有关,如功能越复杂的膜中,蛋白质的种类和数量越多。 2.不能明晰细胞的结构和功能 (1)绝大多数原核生物、真菌和植物细胞都有细胞壁,但组成成分不同。 (2)中心体不能作为区别动植物细胞的依据,但可作为区别动物细胞和高等植物细胞的依据。 (3)真核生物:无叶绿体不能进行光合作用;无线粒体不能进行有氧呼吸(如蛔虫、哺乳动物成熟的红细胞)。 (4)原核生物:无叶绿体但含光合色素的原核生物,可进行光合作用(如蓝藻);有些无线粒体的原核生物可进行有氧呼吸(如硝化细菌等)。,-8-,3.混淆与
7、分泌蛋白合成与分泌有关的细胞器和结构 (1)与分泌蛋白形成有关的细胞器:线粒体、核糖体、内质网、高尔基体。有关的结构:线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜。有关的膜结构:线粒体膜、内质网膜、高尔基体膜、细胞膜。 (2)有活性的分泌蛋白的合成和分泌需要多种细胞器的协作:核糖体是分泌蛋白肽链的合成场所,肽链需在内质网中盘曲、折叠形成特定空间结构,经高尔基体的加工、分类与包装形成具有生物活性的蛋白质,才分泌到细胞外行使特定的功能。,-9-,4.对细胞核的结构和功能认识不到位 (1)核孔是蛋白质、RNA等大分子进出细胞核的通道。小分子物质进出细胞核是通过核膜以跨膜运输的方式实现的,而不通过核孔。
8、(2)核孔是由多种蛋白质构成的复合结构,表现出明显的选择性,如细胞核中的DNA不能通过核孔进入细胞质。 (3)核仁参与rRNA的合成及核糖体的形成,细胞核中的遗传物质分布于染色体(染色质)上。 (4)核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢有关,如代谢旺盛、蛋白质合成量大的细胞,核孔数多,核仁较大。,-10-,5.不能明确判断物质出入细胞的方式 (1)跨膜运输包括主动运输和被动运输,是由物质穿过细胞膜完成的,是小分子物质进出细胞的物质运输方式,其动力来自物质浓度差和(或)ATP。 (2)无机盐离子的运输方式并非都是主动运输,在顺浓度梯度情况下,也可以被动运输的方式进出细胞。 (3)胞吞和胞吐不是跨膜运
9、输,借助于膜的融合完成的,与膜的流动性有关,是大分子和颗粒物质进出细胞的物质运输方式,靠ATP提供动力。,-11-,1.选用哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜,是因为成熟的红细胞没有细胞壁、细胞核和具膜细胞器。( ) 2.生物膜上的蛋白质有的能运输物质,有的能起催化作用,有的能与激素结合,有的能与神经递质结合。( ) 3.叶绿体内膜与外膜属于生物膜系统,类囊体膜不属于生物膜系统。( ) 4.功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。( ) 5.细胞膜能控制物质进出细胞,但其控制作用是相对的,环境中一些对细胞有害的物质也可能进入细胞。( ) 6.线粒体是细胞的“动力车间”,细胞的有氧呼吸就是在线粒
10、体内完成的。( ) 7.不同细胞中线粒体数量可能不同,同一细胞的不同部位分布的线粒体数量也可能不同。( ),-12-,8.合成固醇类激素的分泌细胞内质网一般不发达。( ) 9.有中心体的一定是动物细胞。( ) 10.所有植物细胞都有细胞壁,但不一定含有大液泡和叶绿体。( ) 11.细胞核控制着细胞的代谢和遗传,真核细胞都有细胞核。( ) 12.核仁的大小与细胞合成蛋白质的多少有关,蛋白质合成旺盛的细胞,核糖体多,核仁大。( ) 13.DNA聚合酶、RNA聚合酶通过核孔能进入细胞核,mRNA通过核孔能出细胞核。( ) 14.红细胞在低浓度溶液中会因吸水而涨破,在高浓度溶液中会因失水而皱缩。 (
11、),-13-,15.植物细胞的原生质层由细胞膜和液泡膜组成,相当于半透膜。( ) 16.当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,植物细胞就会发生质壁分离。( ) 17.不同植物对同一种无机盐离子的吸收有差异,同一种植物对不同种无机盐离子的吸收也有差异,说明植物细胞膜对无机盐离子的吸收具有选择性。( ) 18.当半透膜两侧溶液浓度相等时,细胞处于动态平衡状态,不发生渗透作用。( ) 19.海带细胞通过主动运输积累I-等溶质,因而不会在海水中发生质壁分离。( ),-14-,20.细胞代谢是细胞生命活动的基础,代谢过程中会产生对细胞有害的物质。( ) 21.影响自由扩散和协助扩散的因素相同。( ) 22.分泌蛋白主要是通过主动运输的方式排出细胞外。( ) 23.若骨骼肌细胞和脂肪细胞膜上的载体蛋白转运葡萄糖的过程不消耗ATP,则葡萄糖进入骨骼肌细胞内的运输方式是协助扩散。 ( ) 24.糖醋蒜在腌制中慢慢具有糖醋味,是细胞主动吸收蔗糖分子和醋酸分子的结果。( ),
