发酵型豆制品

1、其他杂豆为原料制成的豆腐卤ilitJ炸卤熏制干燥豆制品及以小麦为原料制成的面筋等的各项卫生指标的测定.2 引用标准GB 2711 非发酵性豆制品及面筋卫生标准GB 5009.3 食品中水分的测定方法GB 5009.5 食晶中蛋白质的测定方法。

2、卫生变发布中国国家标准化管理委员再GBT 5009.512003 432 前言主FF司本标准代替GBT5009.511996非发酵性豆和l品及面筋卫生标准的分析方法儿本标准与GBjT5009. 511996相比主要修改如下:按照GBjT20。

3、ICS 67.060 X 00 DB3208 淮 安 市 地 方 标 准 DB3208T 1312020 小作坊加工管理规范 非发酵豆制品 Specification for Processing Management in Small W。

4、化管理委员哥GBT 5009.522003 438 前言本标准代替GBT5009.521996发酵性豆制品卫生标准的分析方法儿本标准与GBT5009. 521996相比主要修改如下:按照GBT20001. 42001标准编写规则第4部分化学。

5、的测定.2 召用标准GB 2712 发酵性豆制品卫生标准GB 5009. 3 食品中水分的测定方法GB 5009.5 食品中蛋白质的测定方法GBT 5009. 11 食品中总碑的测定方法GBT 5009.12 食品中铅的测定方法GBT 50。

6、添加剂按GB276081规定3.细菌指标见表2不包括大豆蛋白类中干燥豆制品,如廊竹豆腐粉等非直接入口食品: 现目细菌总数个8大肠菌群个1008致病菌系指肠道致病菌及数病性球菌II lk标准 a布中华人民共剥国卫生部提出出表2指标厂销售 50。

7、2711 81, 本标准由中华人民共和国卫生部提出.本标准主要起草单位3北京市食品卫生监督检验所重庆市食品卫生监督检验所天津市食品卫生监督检验所山东省食品卫生监督检验所.本标准主要起草人s张泽丁秀英何中臣史宁王佳香.本标准由卫生部委托技术归。

8、日起,GB2711 1998同时废止.本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口.本标准起草单位:北京市疾病预防控制中心重庆市食品卫生监督检验所天津市食品卫生监督检验所山东省食品卫生监督检验所.本标准主要起草人,T秀英张泽何中臣王桂春梁进张正玉。

9、1995年10月进行第一次修订.本标准从实施之日起,同时代替GB2712 81. 本标准由中华人民共和国卫生部提出.本标准主要起草单位z北京市食品卫生监督检验所重庆市食品卫生监督检验所天津市食品卫生监督检验所山东省食品卫生监督检验所.本标。

10、本标准起草事单位z北京市食品卫生监督检验所重庆市食品E生监督检骏济天津市食品卫生监督检验济ili东省食品卫生监督检验所.本标准主要哥起草人g丁秀英张泽何中陵王桂春梁避崔春明王旭太.本标准所代替标准的历次版本发布情况为,GB2712一1981。

11、自大屠菌草草个OOg致病菌系指局道致病菌及数病性球菌国.标准总局发布中华人民共和国卫生部掘出22 指二5表2标;30 不得检出1 9 8 2年6月1日实施北京市卫生防瘦描起草。

12、存 . 6 DB36 4492005 II 前 言 本标准4.4.24.4.3和第7章为强制性条款. 本标准由南昌市质量技术监督局提出. 本标准主要起草单位:南昌市豆类制品总公司江西省标准化研究院南昌市质量技术监督局. 本标准主要起草人:熊。

13、嘀嘀rICS 67.060 X 11 中华人民共和国国家标准GBT 221062008 号非发酵豆制品Non fermented soybean product 20090101实施发布中华人民共和国国家质量监督检验检痊总局中国国家标准化管。