1、2011-2012学年福建省南安一中高一上学期期中考试生物试卷与答案 选择题 下面是某蛋白质的结构示意图（图 1，数字为氨基酸序号，虚线表示化学键 SS ）及部分肽链放大图（图 2），请据图判断下列叙述中正确的是 A该蛋白质中含有 1条肽链 124个肽键 B图 2中含有的 R基是 C从图 2可推知该肽链至少含有 2个游离的羧基 D同形成该蛋白质的氨基酸分子量总和相比，蛋白质的相对分子质量减少了2220 答案： D 人体免疫球蛋白中， IgG由 4条肽链构成，共有 764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有氨基和羧基数分别是 A 746和 764 B 760和 760 C 762和 762 D 4
2、和 4 答案： D 甘氨酸（ C2H5O2N）和另一种氨基酸脱水缩合生成的二肽分子式为C7H12O5N2，则另一种氨基酸为 答案： A 线粒体和叶绿体都是进行能量转换的细胞器。下列相关叙述错误的是 A两者的代谢活 动伴有能量代谢 B需氧型生物的细胞均有线粒体，植物细胞都有叶绿体 C两者都含有磷脂、 DNA和多种酶，叶绿体中还含有色素 D两者都有内膜和外膜，叶绿体基质中一般还有基粒 答案： B 天冬酰氨的 R基为 -CH4NO，分子式 C-63-H103-O65N-17-S2的多肽化合物中含有两个天冬酰氨，则该多肽化合物 中最多含有肽键 A 63个 B 14个 C 17个 D 15个 答案： B
3、 右图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量，以下按 顺序排列，正确的是 A水、蛋白质、糖类、脂质； N、 H、 O、 C B蛋白质、糖类、脂质、水； O、 C、 N、 H C水、蛋白质、脂质、糖类； H、 O、 C、 N D蛋白质、水、脂质、糖类； C、 O、 H、 N 答案： D 在下列各种细胞器中，都是单层膜结构的是 线粒体 高尔基体 核糖体 叶绿体 液泡 中心体 内质网 A B C D 答案： C 经检测，刚挤出的鲜牛奶中含有多种物质分子，其中两种物质分子的分子式分别为： C12H22O11和 C1864H3012N168O221，这两种物质分别是 A脂肪和核酸 B乳糖和蛋白质
4、 C乳糖和核酸 D蔗糖和蛋白质 答案： B 新宰的畜禽肉，过一段时间后再煮，肉 质更鲜嫩，其原因可能与哪一结构有关 A核糖体 B溶酶体 C线粒体 D中心体 答案： B 关于细胞间信息交流的叙述，不正确的是 A信号分子与靶细胞的识别与结合具有专一性 B与不同激素分子结合的受体是不同的 C与胰岛素和甲状腺激素结合的受体可能相同，也可能不同 D细胞间的信息交流，大多数与细胞膜的结构和功能有关 答案： C 现有含水量（ 1） 10、（ 2） 12、（ 3） 14、（ 4） 16的小麦，分别贮存于条件相同的 4个粮仓中。在贮存过程中，有机物损耗最少的是 A（ 1） B（ 2） C（ 3） D（ 4） 答
5、案： A 现有 1000个氨基酸，其中氨基有 1020个，羧基有 1050，则由此合成的 4条多肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目是 A 999、 1016、 1046 B 996、 1、 1 C 996、 24、 54 D 996、 1016、 1046 答案： C 下列物质不能够聚合形成多聚体的是 A脱氧核糖 B脱氧核苷酸 C氨基酸 D单糖 答案： A 下列有关病毒的叙述中，不正确的是 A病毒没有细胞结构，只有由蛋白质组成的衣壳和核酸组成的核心 B病毒没有细胞结构，所以没有生命特征 C病毒必须在活细胞中繁殖 D病毒一旦离开活细胞，就不再表现出生命现象 答案： B 右图是根据生物的相似或不同点
6、进行分类的 , 下列选项中不是此图的分类依据的是 A有无叶绿体 B有 无染色体 C有无细胞壁 D有无色素 答案： A 胰岛素是在胰岛 B细胞中合成的，刚合成的多肽称前胰岛素原，在信号肽酶的作用下，前胰岛素原的信号肽被切除，而成为胰岛素原。最后胰岛素原在蛋白酶的作用下水解，生成胰岛素和一个多肽（如图）。下列有关叙述错误的是 A前胰岛素原可与双缩脲试剂产生砖红色反应 B由前胰岛素原生成胰岛素的过程有内质网和高尔基体参与 C胰岛素是人体中能降低血糖浓度的一种激素 D前胰岛素原水解时水中的氢用于形成 NH 2和 COOH 答案： A 对细胞 中某些物质的组成进行分析，可以作为鉴别真核生物的不同个体是否
7、为同一物种的辅助手段，一般不采用的物质是 A核苷酸 B DNA C RNA D蛋白质 答案： A 下列 为四类生物的部分特征，则对应的叙述中，错误的是 仅有蛋白质与核酸组成 具有核糖体和叶绿素，但没 有形成叶绿体 出现染色体和各种细胞器 细胞壁主要成分是肽聚糖 A SARS病毒最可能属于 B没有成形的细胞核而具细胞结构生物是 和 C有成形的细胞核生物是 D衣藻与洋葱根细胞都属于 答案： D 有一多肽，其分子 式是 C55H70O19N10，将其彻底水解后，只得到下列四种氨基酸：甘氨酸（ C2H5O2N）、丙氨酸（ C3H7O2N）、谷氨酸（ C5H9O4N）和苯丙氨酸（ C9H11O2N）。下
8、列有关该多肽的叙述中，正确的是 A该多肽是九肽 B 4种氨基酸缩合成该多肽时 ,相对分子质量减少 180 C该多肽彻底水解可得到 3个谷氨酸 D该多肽中含有五个羧基，一个氨基 答案： D 下列叙述正确的是 核酸 蛋白质 染色体 液泡 叶绿体 线粒体 核膜 核糖体 细胞壁 A 在乳酸菌、酵母菌、病毒内都存在 B 在细菌、烟草细胞内都存在 C衣藻、蓝藻的细胞中都存在 D 在植物细胞内都存在， 在酵母菌体内都存在 答案： B 内质网腔内的分泌蛋白，输送到高尔基体腔内进一步加工，最后释放到细胞外。在这一过程中分泌蛋白通过的生物膜的层数是 A 4层 B 3层 C 2层 D 0层 答案： D 右侧模式图表
9、示几种细胞器，有关说法不正确的是 A能进行有氧呼吸的细胞器是 C B不含磷脂的细胞器有 B、 F C绿色植物的细胞都含有 A、 C、 D、 E、 F D A与植物细胞壁的形成有 答案： D 利用无土栽培培养一些名贵花卉时，培养液中添加多种必需化学元素，其配方如下： K HCO3 SO42 Mg2 Ca 2 Zn2 NO3 H2PO4 用量 mmol/L 1 1 0.25 0.25 1 1 2 0.2 其中植物根细胞吸收最少的是 A Ca 2 B SO4 2 C Zn2 D H2PO4 答案： C 2005年诺贝尔生理学或医学奖授予澳大利亚科学家巴里 马歇尔和罗宾 沃伦，以表彰他们发现了幽门螺杆
10、菌（ Helicobacterpylori，简写为 Hp），引发了医学界对消化道疾病认识和治疗上的一场革命。有关 Hp 最重要的结构特征是 A无细胞结构 B无细胞器 C无细胞膜 D无核膜 答案： D 观察叶绿体或线粒体都需要制作临时装片，在制作临时装片时，必须先让盖玻片一侧先接 触水滴，然后轻轻盖上，这样操作的主要目的是 A避免出现气泡 B防止水溢出 C防止实验材料移动 D增加装片透明度 答案： A 研究人员分别对光合细菌和蛔虫进行各种分析、观察等实验，获得的结果如下表 (表中 “”表示 “有 ”， “X”表示 “无 ”)。你认为该研究人员的实验记录正确的是 细胞核 光合色素 叶绿体 线粒体
11、中心体 核糖体 纤维素酶 处理的结果 光合细菌 X X X X 无变化 蛔 虫 X X X 无变化 A光合细菌 B蛔虫 C都正确 D都不正确 答案： C 研究细胞膜常用的材料是 A变形虫 B蛙成熟的红细胞 C受精 卵 D哺乳动物成熟的红 细胞 答案： D 久置的纯蔗糖溶液，加入斐林试剂后，经加热后会出现砖红色沉淀。下列对此问题的解释中，正确的是 A蔗糖溶液暴露在外 ,会被氧气氧化而具备还原性 B蔗糖是一种还原性糖 C蔗糖溶液中的微生物将蔗糖水解后，生成葡萄糖和果糖 D蔗糖被微生物氧化分解后，生成还原性糖 答案： C 已知 20种氨基酸的平均相对分子质量是 128。某蛋白质分子由 2条肽链组成，
12、共有肽键 96个，此蛋白质中含 氨基酸个数和最接近的相对分子质量依次是 A 100， 12544 B 99， 10816 C 98， 12544 D 98， 10816 答案： D 大豆根尖细胞所含的核酸中，含有碱基 A、 G、 C、 T的核苷酸种类数共有 A 8 B 7 C 5 D 4 答案： B 下列物质中，在核糖体上合成的是 雄性激素 抗体 淀粉 唾液淀粉酶 纤维素 胰岛素 A B C D 答案： B 下面是关于细胞中水含量的叙述，其中不正确的是 A水是人体细胞中含量最多的化合物 B新陈代谢旺盛的植物细胞含自由水量较高 C越冬植物的细胞内自由水含量较高 D老年人细胞中含水量比婴儿要少 答
13、案： C 关于细胞学说的叙述，不正确的是 A它揭示了动植物细胞的统一性和生物体结构的统一性 B建立者主要是施莱登和施旺 C是多位科学家在探索中开拓、继承、修正和发展而建立的 D它揭示了动植物细胞的统一性和多样性 答案： D 结核杆菌是胞内寄生菌，下列关于结核杆菌的描述正确的是 A象蓝藻一样，结核杆菌是自养生物 B其生命活动所需要能量主要由线粒体提供 C该菌感染机体后能快速繁殖，表明其可抵抗溶酶体的消化降解 D具有主要由纤维素和果胶构成的细胞壁 答案： C 下列关于真核细胞生物膜的叙述，正确的是 A膜蛋白是生物膜功能的主要承担者 B构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇 C细胞膜上的受体是细胞间信
14、息交流所必需的结构 D核糖体、内质网、高尔基体三种膜结构即可完成分泌蛋白的合成、加工和运输 答案： A 无机盐在生命活动中不可缺少，合成叶绿素和血红蛋白分子必需的离子分别是 A Mg2+、 Fe2+ B Ca2+、 Mg2+ C PO43 、 K+ D K+、 I 答案： A 下列关于细胞主要化学成分的叙述，不正确的是 A蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关 B脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一 C动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖 D胆固醇、性激素、维生素 D都属于脂质 答案： C 是操作显微镜的几个步骤：右图为显微镜观察中的两个视野 ,其中细胞甲为主要观察对象 ,从视
15、野 A到视野 B时 ,操作过程的正确顺序是 转动粗准焦螺旋 转动细准焦螺旋 调节光圈 转动转换器 移动玻片 A B C D 答案： C 在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，关于实验材料选择的叙述中，错误的是 A甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定实验 B花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 C大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质实验鉴定的理想植物组织材料 D鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料 答案： A 某蛋白质由 b个氨基酸形成的 a条肽链构成。该蛋白质至少有氧原子的个数是 A b-a B b-2a C 2a
16、b D a b 答案： D 关于真核细胞结构与功能关系的描述中，错误的是 A细胞质基质是由水、无机盐、脂质、糖类、核苷酸、氨基酸、多种酶等组成的，但没有 DNA B糖被的功能有保护、润滑以及细胞识别等，其组成元素主要是 C、 H、 O 和N C线粒体是活细胞有氧呼吸的主要场所；核糖体的代谢活动伴有水的生成 D高等植物细胞都有叶绿体和线粒体，高等动物细胞都没有叶绿体 答案： D 用高倍镜观察线粒体时用到的染液为健那绿，染色后数小时内细胞的生理状态及线粒体的颜色为 A死细胞蓝绿色 B可进行有氧呼吸蓝绿色 C死细胞绿色 D可进行有氧呼吸绿色 答案： B 下表中关于生物实验试剂的使用，不正确的是 试剂
17、 用途 加入试剂后是否加热 颜色反应 A 碘试剂 检测淀粉 不需 兰色 B 健那绿染液 染色活细胞中的线粒体 不需 砖红色 C 吡罗红甲基绿染色剂 DNA和 RNA 30 水浴 5min DNA呈绿色， RNA呈红色 D 苏丹 染液 检测脂肪 不需加热 橘黄色 答案： B 松树和松鼠的体细胞中都含有的结构是 细胞壁 细胞膜 线粒体 叶绿体 中心体 核糖体 内质网 染色质 A B C D 答案： B 将紫色的萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若进行加温，随着水温的增高，水的颜色逐渐变红。其原因是 A细胞壁在加温中受到破坏 B水温增高，花青素的溶解度加大 C加温使水中的化学物质发生
18、了反应 D加温使生物膜失去了选择透过性 答案： D 下列植物结构中能合成多糖的细胞器是 线粒体 叶绿体 高尔基体 液泡 核糖体 肝脏 A B C D 答案： C 对于人类青春期的生长发育过程起重要调节作用的生长激素和性激素，从其化学成分上分析 A都是蛋白质 B前者是蛋白质，后者是固醇 C都是脂质 D前者是固醇，后者是蛋白质 答案： B 一段朽木上面长满了苔藓、地衣，朽木凹处堆积的雨水中还生活着孑孓、水蚤等，树洞中还有老鼠、蜘蛛等，下列与这段朽木的 “生命系统层次 ”水平相当的是 A一块稻田里的全部昆虫 B一个池塘中的全部鲤鱼 C一片松林中的全部生物 D一间充满生机的温室大棚 答案： D 溶酶体
19、具有细胞内消化功能，其内部水解酶的最适 PH在 5.0左右，下列叙述错误的是 A溶酶体内的水解酶是由核糖体合成的 B溶酶体执行功能时伴随其膜组分的更新 C溶酶体内含多种水解酶，能吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌 D正常生理状态下溶酶体对自身机体的细胞结构无分解作用 答案： D 在下列结构中，其成分不含磷脂分子的一组细胞器是 线粒体 核糖体 叶绿体 细胞核 内质网 中心体 高尔基体 A B C D 答案： D 综合题 1、现有一种 “十二肽 ”，分子式为 : C H N O SE (Z12,D13)，已知将它彻底水解后只得到下列 5种氨基酸。 请回答下列问题： （ 1）该 “十二肽 ”的合成反应类
20、型称为 ，发生在细胞的 _中（写细胞器）。 （ 2）丙氨酸和谷氨酸的 R基分别是 、 。 （ 3） 1个该 “十二肽 ”分子水解时需要的水分子数是 _个。 （ 4）将一个该 “十二肽 ”分子彻底水解后有 个赖氨酸和 个天门冬氨酸。 答案： （ 1）脱水缩合 核糖体 （ 2） -CH3 -CH2SH （ 3） 11（ 4） Z-12 (D-13)/2 下图是两类细胞的亚显微结构模式图，据图回答： （ 1）图 最可能属于大肠杆菌细胞模式图，其结构不同于酵母菌的最显著特点是 。 （ 2）为甲细胞吸收 Na+的过程提供动力的结构是 （填标号），合成 Na+载体蛋白的结构是 （填标号）。 （ 3）若甲细
21、胞为胰岛 细胞，在人体进食后的 1小时，与该细胞分泌物加工直接相关的结构依次是 （填标号）。 （ 4）乙细胞中进行细胞呼吸的场所是 ，合成有关细胞呼吸酶的场所是 （填标号）。 （ 5）甲乙两细胞中含有 DNA的结构有 （填标号）。 答案： （ 1）乙 没有由核膜包被的细胞核 （ 2） 9 11（ 3） 8 3（ 4）细胞质 15（ 5） 5,9,14 材料一： 2011年 2月，多家媒体报道了内地游客前往港澳地区疯狂抢购洋奶粉，引发港澳 “奶粉荒 ”的事件。洋奶粉蚕食中国奶粉市场的祸首是崇洋媚外？不是， 2008年的 “毒奶粉 ”事件虽已告一段落，但别忘了，这两年多里，国产奶粉中 “三聚氰胺
22、”的阴影却始终挥之不去。实在是国产奶粉的生产和监管一再让人失望，让众多消费者只能咬牙掏更多的钱去买昂贵的洋奶粉。 材料二：三聚氰胺，分子式： C3H6N6，俗称密胺、蛋白精，是一种低毒的化工原料。它是白色单斜晶体，几乎无味，微溶于水（ 3.1 g/L，常温），动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。 根据上述材料，回答下列问题： （ 1）从元素组成上看，三聚氰胺与蛋白质共有的元素有 。 （ 2）不法分子向奶粉中添加三聚氰胺，是钻了蛋白质质量检测的空子。蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量，而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。一般说来，每 100克蛋白质平均含氮 16克，这些氮主要存在于蛋白质分子 结构中。 （ 3）婴幼儿每天必须摄入一定量的蛋白质，摄入的蛋白质经过相关酶水解成 才能被人体吸收。 （ 4）实验室中鉴定奶 粉中重要成分可用 试剂，呈 色反应。 答案： （ 1） C,H,N （ 2） -CO-NH-（ 3）氨基酸 （ 4）双缩脲 紫
